2 arance medie
600 ml. di aceto bianco
.
Sterilizzate una bottiglia dal collo sufficientemente largo, prelevate la scorza delle arance curando di limitarvi allo strato esterno, spremete i frutti.
Mettete tutto nella bottiglia, filtrando il succo raccolto.
Tappate fermamente e agitate per bene controllando che il coperchio non perda.
Lasciate stagionare tre settimane in luogo fresco e buio.
Filtrate attraverso un lino imbottigliando in una bottiglia sterile e tappare bene.
Ottimo con i limoni e con l'aggiunta di melissa, vedere qui.
Invasate a prescindere, piante o conserve quando non trapiantate. Le prime, si intende. Di piante, giardini, terrazze, buazze, vacche, uccelletti, di gatti che abbiamo tanto amato e, infine, di un comico canetto.
1 commento :
Stupendo! Leggere questo blog risveglia la conservatrice folle che si nasconde in me.Gratissima.
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